Entre vinhos de altitude, paisagens andinas e gastronomia precisa, um roteiro que mescla montanha e vinhedos.
6 dias / 5 noites
Mendoza e Vale do Uco
Em Mendoza, o vinho dita o ritmo: manhãs em vinícolas, almoços harmonizados e conversas que começam no terroir e terminam à mesa. A Cordilheira dos Andes emoldura paisagens e estradas rumo ao Vale de Uco, onde altitude e sol seco se traduzem nos aromas e nos sabores.
Um roteiro em dois atos: primeiro, Mendoza em tom urbano-gastronômico, com harmonizações e um dia na Cordilheira dos Andes. Depois, o Vale de Uco, com vinícolas de referência e almoços harmonizados.
Traslado e check-in. Tarde livre para ambientação e para sentir o compasso da cidade aos pés da cordilheira.
Na Bodega Trivento, degustação guiada com harmonização de vinhos e chocolates artesanais — texturas e aromas que se encontram com precisão. Ao meio-dia, almoço na Bodega El Enemigo, projeto de Alejandro Vigil, onde taças e cozinha caminham juntas em torno de uma mesma ideia de terroir. Retorno ao hotel.
Estrada rumo à cordilheira passando por Cacheuta e pelo túnel que revela a represa de Potrerillos, um lago de azul-turquesa cercado de morros claros. Paradas em mirantes para leitura de paisagem e, ao meio-dia, almoço no Restaurante 1942 do Hotel Potrerillos, harmonizado com vinhos Staphyle Reserva. Retorno a Mendoza.
Check-out e traslado ao Vale de Uco. Check-in no hotel entre vinhedos. Tarde livre para sentir a altitude, a luz seca e a amplitude do horizonte.
Dia dedicado ao Uco: visitas a duas vinícolas com degustações conduzidas por especialistas e almoço harmonizado em uma delas. O percurso costura estradas entre vinhedos e vistas abertas da cordilheira — taças que traduzem o clima, o solo e a precisão do trabalho.
Check-out e traslado ao aeroporto. A memória leva o desenho das linhas andinas e a elegância dos vinhos degustados com calma.
Confira abaixo quais os melhores meses para você embarcar nessa viagem
Porque nossa curadoria organiza o essencial com a precisão que o destino pede: experiências guiadas por especialistas, almoços harmonizados que conversam com o terroir e um recorte de paisagem que articula cidade, montanha e vinhedos sem excesso. Selecionamos rotas, horários e paradas para que cada dia renda o melhor — do primeiro gole à última vista.
Planejamento sob medida para enoturismo
Mais do que abrir opções, escutamos você para desenhar o ritmo certo entre degustações, almoços harmonizados e um dia de montanha — com reservas bem coordenadas e deslocamentos privativos.
Essência do terroir andino
Selecionamos vinícolas que traduzem solo, altitude e amplitude térmica, com guias especializados e experiências que privilegiam conteúdo, harmonização e cenário.
Logística que vira conforto
Cuidamos das janelas de luz, do tempo à mesa e das conexões entre cidade, cordilheira e vinhedos. Assim, cada dia rende o essencial — sem pressa e sem ruído.
